Essen

Im lichtdurchfluteten Speisesaal und bei schönem Wetter auf der Terrasse erhalten Sie bei der Vollpension Frühstück, Mittag, Kaffee und Kuchen, sowie Abendbrot. Alle Mahlzeiten werden in Buffetform serviert. Wir bieten jeden Tag ein abwechslungsreiches Salatbuffet.

Viele der von uns verwendeten Produkte haben Bioqualität. Sie werden saisongemäß ausgewählt und regional bezogen.

Wir bieten immer vegetarische Varianten aller Hauptspeisen an - bitte melden Sie sich für unsere Planung dennoch vorsorglich an. 

Wenn wir in Bredbeck Fleisch servieren, ist es uns wichtig, regionale, hochwertige Produkte anzubieten. So reduzieren wir Tierleid und verbessern die Nachhaltigkeit unseres Angebots. Um das zu erreichen, servieren wir dienstags und donnerstags ein vegetarisches Mittagessen. Gesund, abwechslungsreich und vor allem lecker.

In unserem Café finden Sie fair gehandelte Süßwaren und Kaffee. Außerdem bieten wir Pinkus Bier, Hauswein und diverse Softdrinks von der Fritz-Cola bis zur  Rhabarbersaftschorle.

Auch in den Übernachtungshäusern stehen gekühlte Getränke für Sie bereit.

Nach vorheriger Absprache erstellen wir für Sie
auch Menus und Spezialitätenbuffets. Auf Laktose- und Glutenunverträglichkeit, sowie schweinefleischfreie und vegane Ernährung gehen wir nach Anmeldung gerne ein. 

Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!